Kebumen bukanlah suatu kota wisata
kuliner, tetapi perlu diakui bahwa kebumen memiliki berbagai macam makanan khas
yang enak dan nikmat. Jika anda
berkunjung ke Kebumen, jangan lupa untuk mencoba menikmati makanan dengan
citarasa yang khas dan sulit didapatkan di daerah luar.
Makanan-makanan tersebut diantaranya:
1. Sate
Ambal
Sate ambal merupakan
sate yang banyak diproduksi di daerah Ambal (salah satu kecamatan di Kebumen).
Sate ambal biasanya berbahan ayam dan kambing, jadi tidak perlu khawatir jika
anda tidak menyukai daging kambing. Walaupun makanan khas ambal, namun anda
tidak hanya dapat membelinya di Ambal, karena daerah-daerah lain di kebumen
juga mulai memproduksinya. Hanya saja jika anda ingin menikmati cita rasa yang
khas maka kunjungilah daerah kecamatan Ambal. Sate Ambal ini banyak dijajakan
di sepanjang jalan kecamatan Ambal, khususnya jalan lingkar selatan yang
menjadi lalu lintas jalur bus-bus besar menuju kota lain.
2. Lanting
Lanting merupakan
makanan berbahan dasar singkong (ubi kayu) yang dibuat camilan dengan aneka
rasa. Jika dahulu rasanya masih original hanya asin saja tetapi saat ini sudah
banyak inovasi dengan beraneka rasa, di antaranya rasa pedas, manis, jagung dan
aneka rasa buah yang lain. Bentuknyapun bermacam-macam, ada yang seperti
angka 8 dan ada yang seperti lingkaran. Jika anda berkunjung ke kebumen belum
lengkap jika belum membeli oleh-oleh lanting untuk dibawa pulang. Anda bisa
membelinya dimanapun di daerah-daerah kebumen. Tidak perlu khawatir jika anda
tidak sempat membelinya di toko-toko, karena biasanya di kereta dan bis juga
banyak penjual yang menjajakan lanting kepada penumpang.
3. Gembus
/ golak
Gembus atau golak
adalah makanan yang terbuat dari singkong, rasanya mirip dengan lanting tetapi
basah dan tidak kering seperti lanting.
4. Soto
Ayam
Soto ayam sebenarnya
bukanlah makanan khas kebumen, karena diberbagai tempat di Indonesia kita bisa
menemukannya. Hanya saja yang menjadi ciri khas soto ayam di Kebumen adalah
bahan-bahannya. Jika biasanya anda makan soto dengan nasi, maka di Kebumen anda
hanya akan menemukan soto dengan lontong/ketupat.
Infonya bagus, terima kasih
BalasHapuskalo ada waktu silahkan berkunjung ke blog saya